東京ディズニーシーで“和”を味わうならここ。「レストラン櫻」徹底特集｜冬でも快適なテラス席と店主チャーリー・タナカの物語

こんにちは、夢パ旅です。

東京ディズニーシー・アメリカンウォーターフロントにある
和食レストラン 「レストラン櫻」。

パーク内では少し珍しい、
落ち着いた和の雰囲気としっかりした食事を楽しめる一軒です。

今回は実際に利用した体験をもとに、
✔ テラス席の魅力
✔ 寒い季節でも快適な理由
✔ オーナー「チャーリー・タナカ」さんのバックグラウンドストーリー
を織り交ぜながら、レストラン櫻の魅力を紹介します。

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1、レストラン櫻とは

レストラン櫻は、ニューヨークのフィッシュマーケットを改装して作った和食レストランです。オーナーは日本人移民の「チャーリー・タナカ」さんで、故郷を思い起こさせるとして「レストラン櫻」と名前をつけたそうです。

異国の地で日本の味と文化を伝えたい、
そんな想いが込められたお店です。

◆基本情報

• PS(プライオリティ・シーティング)対応
• サービスタイプ：テーブルサービス（キャストがテーブル席にご案内してご注文をうかがい、料理をサービスします）
• 座席数：約260席（他にテラス席が40席）
• 利用時間の制限なし
• スポンサーは「キッコーマン」さん

2、体験してわかった：おすすめはテラス席

レストラン櫻を利用するなら、
個人的に強くおすすめしたいのがテラス席です。

テラス席からは、
プロメテウス火山からケープコッドの景色を眺めながら食事ができ、
屋内席とはまた違った開放感があります。

水辺の空気を感じながらいただく和食は、
パーク内にいることを忘れてしまうほど。

特に混雑していない時間帯は、
静かにゆったりと過ごせる印象でした。

◆利用するには・・・

入店後、キャストさんに「テラス席を利用したい」と伝えれば、混雑していない限り準備出来次第、ご案内されると思います。※同じ名前の別店舗『レストラン櫻 テラス席』とは異なります。私がオススメしているのはレストラン櫻 ”の” テラス席です。

3、寒い時期でも安心。テラス席は意外と暖かい

「テラス席＝寒い」というイメージを持つ方も多いですが、
レストラン櫻のテラス席は少し事情が違います。

実は、
テラス席の屋根部分に吊り下げ式のヒーターが設置されており、
寒い時期でもしっかり暖かいのが特徴。

風も比較的防がれているため、
冬場でも想像以上に快適に食事ができます。

季節を理由にテラス席を避けてしまうのは、
少しもったいないかもしれません。雨や強風でない限り、テラス席を強くオススメします。

今回は「本日のおすすめ」をテラス席で頂きました。味はもちろん、最高の景観の中での食事は別格でした。

◆本日のおすすめ：メニュー

• 季節の前菜（燻製風味のサーモンのぬた、ブロッコリー、筍）
• 金目鯛の昆布締め風
• 黒毛和牛のすき焼き　
• 蟹とイクラのご飯
• 味噌汁※プラス￥500でチャーリー特製味噌クラムチャウダーに変えることができます

4、チャーリータナカという人物が、この店を特別にする

レストラン櫻を語るうえで欠かせないのが、
オーナーであるタナカさんの存在。

元漁師で大阪出身だそうです。

アメリカの友人から「チャーリー・タナカ」という愛称で呼ばれるようになったそうです。

彼はアメリカ移住後に魚市場「リバティ・フィッシュマーケット」を手に入れ、そこから「レストラン櫻」を開きました。

建物自体も、「フィッシュマーケット」の名残があり、
「和」と「ニューヨーク」の雰囲気が
自然に溶け合う造りになっていて、
ディズニーシーらしい“物語のある和食店”となっています。

・日本家屋を思わせる意匠
・和食器の使い方
・落ち着いた接客スタイル

どれもが、
「日本の良さを伝えたい」という想いの表れのように感じられます。

ただ食事をするだけでなく、
その背景にある物語を知ると、
レストラン櫻で過ごす時間がより深いものになります。

5、落ち着いて食事をしたい人に向いているレストラン

レストラン櫻は、

・賑やかさよりも落ち着きを求めたい
・しっかり食事を楽しみたい
・大人ディズニーを満喫したい

そんな方に特に向いているレストランです。

ファミリーでも利用できますが、
全体の雰囲気は比較的静かで、
ゆったりした時間が流れています。

6、まとめ：景色・暖かさ・物語を味わう和食レストラン

レストラン櫻は、
料理だけでなく、

・テラス席からの景色
・寒い時期でも快適な環境
・チャーリー・タナカさんの物語

これらを一緒に味わえる、
東京ディズニーシーらしい和食レストランです。

特にテラス席は、
一度体験すると「次もここがいい」と思えるほど。

パークの中にいながら、
まるで旅先の港町で食事をしているような感覚でした。

ぜひ次回は、
少し視点を変えてレストラン櫻を楽しんでみてください。

以上、夢パ旅でした。

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