【夢のコラボ】東京ディズニーランドに登場した「サダハル・アオキ」のスイーツを振り返る

こんにちは、夢パ旅です。
今回は、2021年3月から東京ディズニーランドで提供されていた
世界的パティシエ「サダハル・アオキ・パリ（Sadaharu AOKI paris）」とのコラボスイーツを振り返ります。

“パークで本格フランス菓子が味わえる”と話題になった、あの夢のようなコラボをもう一度。

1、サダハル・アオキとは？

フランス・パリを拠点に活躍する日本人パティシエ、サダハル・アオキ氏。
抹茶や柚子など日本の素材を取り入れた独創的なスイーツが人気で、
世界的ブランドとしても高く評価されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥様は元TBSアナウンサーの雨宮塔子さんです。

そんなアオキ氏のスイーツが、東京ディズニーランドで味わえると発表されたのは2021年初頭。
「えっ、あのアオキさんがディズニーに!?」と、多くのファンが驚きました。

2、コラボ開始は2021年3月！

スウィートハート・カフェ / アイスクリームコーンでのラインナップ

2021年3月、東京ディズニーランドのワールドバザールにあるスウィートハート・カフェ、アイスクリームコーンでサダハル・アオキ監修のスイーツが初登場しました。

ショーケースには美しいケーキが並び、
まるでパリのパティスリーのような上品な雰囲気に包まれていました。

🍰 当時の主なメニュー

• スペシャルソフトクリーム(抹茶＆チョコ)
  　アオキ氏の代表作をディズニー仕様にアレンジ。まるでケーキのような上品な甘さと美しさが話題に。
• キャラメル・ガナッシュクッキーサンド
  　薔薇の模様が印象的でバターの香りが高いクッキーサンド。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• 抹茶クリームとチョコレートのクロワッサン
  　文字通り抹茶クリームとチョコレートのさくさくクロワッサン。甘苦さがほどよいちょっと大人なスイーツでした。
• タルトカンパーニュ（エッグと4種のキノコ）
  　これまたさくさくなパイ生地タルト。小腹を満たすにはちょうどよいサイズでした。

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イーストサイドカフェのスペシャルセット

同じくワールドバザールにあるイーストサイド・カフェでも、
サダハル・アオキ監修のスペシャルデザートプレートが登場しました。

🍽 スペシャルセットの内容（一例）

• 前菜：ジャンボンムースのクレープ、ブラッドオレンジソース
• メイン：スパゲッティーニ、サーモンのクリームソース
• デザート：サダハル・アオキ監修のデザートプレート　　　　　　　　　　　　　　（ストロベリー＆ピスタチオ、ショコラプラリネ、ローズ＆ルビーチョコレート）

デザートプレートは、薔薇をイメージしたローズ＆ルビーチョコレートが楽しめ、アートのような一皿で、“パークで食べる特別なコース料理”として大きな注目を集めました。

3、パークスイーツに新しい風を吹き込んだコラボ

これまでのディズニースイーツは「可愛い」「映える」ものが中心でしたが、
サダハル・アオキのスイーツは「上質」「繊細」「本格的」。

“かわいいだけじゃない、味で感動するディズニースイーツ”

そんな新しい価値観を生み出したコラボレーションでした。
パークにいながら、まるで高級ホテルのデザートコースを味わうような満足感がありました。

4、その後の展開と現在

2021年11月にも新しいフレーバーやデザインが登場し、アオキ氏とのコラボはしばらく続きました。

スペシャルソフトクリームのシリーズも追加され、訪れるたびに違うスイーツを楽しめるのも魅力のひとつでした。

現在（2025年時点）は終了していますが、
「また食べたい」「あのケーキが忘れられない」という声は今もSNSで多く見られます。

5、まとめ：再び味わいたい“夢と芸術のスイーツ”

東京ディズニーランドの「夢の国」に、
世界的パティシエが生み出す“芸術の味”が融合した特別な時間。

サダハル・アオキとディズニーのコラボは、
パークフードの歴史に新しい1ページを刻んだ名コラボといえるでしょう。

またいつか、ワールドバザールのショーケースに
あの美しいケーキが並ぶ日を楽しみにしたいですね。

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